Home > 2010年度 > パンづくりｄｅ元気人

パンづくりｄｅ元気人

Posted by: 山口商工会議所
2010年7月21日 15:13
2010年度

こんにちは。
山口商工会議所の木下です。

早いもので、「起業塾」も残り２回の開催となりました。
といっても、最終日の8月１日(日)は、
事業計画の発表の日、
という事は、実際の授業は、7月２５日(日)の１回だけなんです！

この日は、
㈱社長室の講師３名による個別相談会を開催します。
経験豊富な先生方に、
多方面からアドバイスが頂けると思いますよ

その前に．．．．．

◇事業計画の作成の仕方について
7月16日、7月20日と、フォローアップ個別相談会を開催しました。
みんな　それぞれの夢に向かって　一生懸命な想いが伝わって来ました。

そんな中
２回目の授業で
手作りシフォンケーキを作ってきてくれた　
藤田美和子さん。
医療機関等に配布される情報誌「健康人」に
街の元気人として、掲載されたので、ご紹介しますね♪

◇情報誌「健康人」より一部抜粋

趣味がこうじて、自宅でパン・ケーキ教室を営みながら、
生徒さんや　友人に
元気パワーを与えている
楽しい主婦をご紹介します。

◇職業は？
自宅にてパン･ケーキを教室を開いています。

◇趣味は？
パン･ケーキ作りです。

◇趣味を始められた年齢は？
３１歳です。

◇趣味を始められたきっかけは？
食べる事が大好きだったので、
結婚して太り出し、糖尿病にもなりかけてしまいました。
当然お医者さんから食事制限を言われたのですが、
食べる事が大好きだった私は
食事制限がきっかけで
パンやケーキを自分で作り始めました。

◇どんな食生活をされていますか？
規則正しく、たくさん食べていますが、
肥満予防管理士の資格をとった友人と
肥満の勉強をして、
体重、体脂肪を意識した食事を心がけています。
食事記録、体重、脂肪量の記録もしています。

◇座右の銘、好きな言葉は？
「誰でも幸せは訪れるもの、
大切なのは、近づいてきた幸せを
見つけられるかどうかなのです。」

◇とても、はつらつとしてらっしゃいますが、元気の秘訣は？
朝４時起床して、夜9時に就寝するという
規則正しい生活をしています。
それに加えて、生徒の皆さんがパン教室で習った事を、
各家庭に持ち帰り、幸せの輪を広げてくれる事。
これが私の幸せであり、元気の秘訣です。

◇これからの人生目標は？
仕事の面では、パン・ケーキ教室を続けながら、自宅にパン・ケーキ工房を作るのが夢です。
体によい無添加で、それぞれの体調にあわせたオーダーメイドのパン･ケーキを作って、
喜んで頂けるお店を作りたいです。
家族の面では、子供達との時間を大切にして、
独立するまで一緒に、家族でやりたい事を　みんなで応援しあいたいです。

”　夢に向かって、頑張れ♪”　藤田さん。