2010年度

こんにちは。
山口商工会議所の木下です。

8月1日(日)
いよいよ「起業塾」最終日です。
１０時から
カリエンテ山口で
事業計画の発表をして頂きましたよ！

今回は、１人１０分程度で
ビジネスプランの発表を
して頂きました。

◇内容は
事業発案の背景
事業コンセプト
事業の成功要因(ＫＦＳ)
競合他店との違い(ボジショニング)
マーケティング戦略
初期投資額
損益計画
今の決意

初めは、１０分もですか．．．．．
と　言われていた皆さんですが、
起業への熱意で　
１０分経っても、まだ事業コンセプトと言う方も
いらっしゃいましたよ。

「９分になったら、チン！とベルを鳴らしますから、残り１分で　まとめて下さいね。」
の　はずが．．．．
押すタイミング　難しいんです。
話の腰を折らないように、区切りのいい時をと．．．．．
たぶん　１人１５分位で　鳴らしていました。
それでも、
「えっ　もう１０分という反応」でしたよ

でも、プレゼンテーション力や　時間配分
重要なんです。
これから事業を進める中で、
提携先などに、事業の提案など
時間配分の出来る　プレゼンテーション能力も必要ですよ！

前日は、
塾生の皆さん、時間ぎりぎりまで事業計画の作成に取り組まれたようで
メールで資料の提出や差替えなど、頑張ってくれました。

この、最後まで、取り組む姿勢
実は、ここが　大切なんです。

今まで、たくさんの塾生が卒業されましたが、
どんな形でも、最後までやり遂げる人
起業家として　一歩を踏み出せる資質のある方々です。

今回は、
井野口先生と
山口商工会議所　末永部長に
ビジネスプラン発表後、
アドバイスをして頂きました！

 　

◇気になる発表の内容を、一部教えちゃいます。

◇起業予定業種．．．．セルフエステサロン・美容室向け卸売業
美容メーカーでの経験を活かし、
お肌に悩みが有り、キレイになりたいけど
エステサロンは敷居が高くて．．．．．と言う方に
安価でキレイを提供できるエステサロンを起業予定。

いきなり、
「事業名称　選んで下さい！」
フィメール･センス(フィメセン)．．．．女性のセンスという意味
チューズ・コレクション(チューコレ)唇のロゴ入り．．．．．選んで集めると言う意味

私は、チューズ・コレクションに挙手！
言葉の意味より
明るくて、楽しくて、人をひきつける魅力を持つ　彼女のイメージに
合っていると思ったんです。

ねえ！今日、”チューコレ”行かない。
こんな、会話が
ピッタリくる感じがします。

事業の内容もユニクロ事業の戦略を、
セルフエステに導入したもので
今までにないエステの提案です。

◇家事サポート・整理収納コンサルタント事業
自分自身が片づけが苦手で、
家事能率が悪く、一生懸命やっているのに出来ていない状態だったとか
整理収納を学んで
時間的効果・経済的効果・精神的効果を
実感できたとか

この経験を活かし
家事や育児に悩んでいる
若いお母さんに
自分で出来るようにサポートする事業なんです。

例えば
入園入学グッズ(手作り座布団など)の作成サポート
キャラクター手作り弁当の作り方
苦手な家事が楽しくなるサポートなどなど．．．．♪

主婦をしながら
事業を進めたい方にあった　起業の仕方を立案中

◇無店舗型工房によるパン・ケーキの製造販売業
体調管理のため
手作りに興味を持ち、創めたパン作り
念願のパン教室をスタートし
今は、もう一歩進んで、
パン・ケーキを販売できる工房を持つ
そして、カフェのオーナーになる夢に向けて躍進中♪

毎回、起業塾に
手作りロールケーキを創って来て下さいました。
いろいろ試食して
パン教室の生徒さんにつぐ、ファンが激増中。

ケーキなど食べ物は
やはり美味しいものが一番
２回目の購入は、
美味しくなくては、購入しませんよね。
その点は、お墨付きです。

彼女の強みは
何と言っても「家族」
パソコンの苦手な彼女に代わって、
事業計画書の入力作業を手伝ってくださるご主人。
二人で、パソコンに向かって取り組んでいる姿が見えるようです。
起業には、
家族の理解は重要なんです。
彼女のパンは
陽だまりの味がします。

◇次回のご案内です。
Ｐａｒｔ３「起業ステップアップ塾」
募集人数を若干超えて、３１名の受講者です。
２０１０年「夢帆船　井野口号」
起業港に向けて、出航します。

次回は、
８月８日(日)１０時から
山口商工会議所５階で、開催します。
※会場が変更になっているので、注意して下さいね。

内容は、
起業後、最も相談の多い、
インターネットの活用の仕方や
広報戦略、営業戦略について
福岡の専門家を講師に、学習します。
※今回のみ、井野口先生お休みです。
たまには、息抜きも必要です。
ハーレーで旅行許可受付ました。
８月２２日(日)から
また、宜しくお願い致します。

2010年7月２７日(火)
山口祇園祭の最終日
女神輿の担ぎ手の中に

起業塾生を発見　♪









2010年起業塾生の松尾昇子さん。
わっしょい！　わっしょい！
イキだね～！
起業塾では、見られない笑顔です♪
自称「遊び大好き！」　
昇子さん。

(松尾さん)
「木下さん。　明日から、事業計画作成します」．．．．．．．．．
ほんと？．．．．．．．8月1日の発表　期待してますね♪
しっかり遊んで、やる時は　やる！
井野口流　ＯＮ　ＯＦＦ　の切り替え上手

山口商工会議所の木下です。

２０１０年７月２５日(日)１０時から
第四回目「起業塾」を開催しました。

今回は、ビジネスプランの個別相談を実施！
㈱社長室の講師陣３名です！

井野口先生
井脇先生
吉元先生
　
何れも経験豊富な先生方で、
３９名の受講生にフル回転で、個別対応して頂きました。

今までは、起業の内容に併せた、多業種の全体アドバイスでしたが、
個別相談は、個人の背景や出店地域など
各種起業の内容に合ったアドバイスが　もらえるので、
短時間でも、内容の濃いアドバイスがもらえるんです

「この答えがほしかったんです！」と
個別相談を受けた人の取り組み姿勢、一変することもあるんですよ！☆

また、仕事をしながらの事業計画の立案は、
なかなか思うように進まない方も多く。

作成した計画書の「アドバイス」を受けて、「修正」
また、「アドバイス」の繰り返しは、
事業計画の作成も捗ります。








◇個別相談までの空き時間は、
自己学習として

・事業コンセプトの確認
・競合他店とのマーケティング比較
・ポジショニングの検討
・マーケティング戦略の整理
・事業全体のフレームワーク策定
・事業計画書の作成

の見直しをして頂きましたよ

また、日本商工会議所の創業支援事例集の配付やＤＶＤも放映。

◇ちょこっと！メッセージ．．．．．もう　一ふんばり
既に事業計画書作成ずみの人
まだ、手付かずの人
色んなこと　迷っている人
もう諦めてしまった人．．．．．などなど

あなたの事業計画は、誰も創っては、くれません。
起業塾では、起業に必要なアドバイスは、出来ますが
作成に取り組むのは、みなさん自身なんです。

どんな高価な創業教材より
必要なのは
夢を実現したいと言う想い。

このくらい出来る？
でも、頭の中で考えているだけでは、夢のままです。
実現可能な夢なのか？
これで、食べて行けるのか？
判断するために
先ずは、頭の中のビジネスプランを、文章に絵に描いて見て下さい。

「でも、良く解らないことがあるから．．．．」
そのままにしていても
何も変わりません。
「もったいない！」です。
質問できる今
どんどん先生・事務局に質問して下さいね。
皆さんの質問を、楽しみに待っています

次回は、
いよいよビジネスプランの発表です。
一人１０分程度で、発表して頂きます。

◇発表の内容は
・事業発案の背景
・事業コンセプト
・事業の成功要因
・競合他社との違(ポジショニング)
・マーケティング戦略
・損益計画(資金面の計画が立っている人)
・今の決意

◇提出物(8/1)
事業計画書、(ポジショニング・マーケティング)のコピー３部
※7/30までにメール等で提出可能な方は、
当所でコピー３部準備いたします。
別途、自分の発表資料のみご持参下さい。
パソコンでの発表も可能です。
手書きの人も　ご安心ください。
紙を置くだけで映し出す、ＯＨＣ機材を搬入いたします。

こんにちは。
山口商工会議所の木下です。

早いもので、「起業塾」も残り２回の開催となりました。
といっても、最終日の8月１日(日)は、
事業計画の発表の日、
という事は、実際の授業は、7月２５日(日)の１回だけなんです！

この日は、
㈱社長室の講師３名による個別相談会を開催します。
経験豊富な先生方に、
多方面からアドバイスが頂けると思いますよ

その前に．．．．．









◇事業計画の作成の仕方について
7月16日、7月20日と、フォローアップ個別相談会を開催しました。
みんな　それぞれの夢に向かって　一生懸命な想いが伝わって来ました。

そんな中
２回目の授業で
手作りシフォンケーキを作ってきてくれた　
藤田美和子さん。
医療機関等に配布される情報誌「健康人」に
街の元気人として、掲載されたので、ご紹介しますね♪








◇情報誌「健康人」より一部抜粋

趣味がこうじて、自宅でパン・ケーキ教室を営みながら、
生徒さんや　友人に
元気パワーを与えている
楽しい主婦をご紹介します。

◇職業は？
自宅にてパン･ケーキを教室を開いています。

◇趣味は？
パン･ケーキ作りです。

◇趣味を始められた年齢は？
３１歳です。

◇趣味を始められたきっかけは？
食べる事が大好きだったので、
結婚して太り出し、糖尿病にもなりかけてしまいました。
当然お医者さんから食事制限を言われたのですが、
食べる事が大好きだった私は
食事制限がきっかけで
パンやケーキを自分で作り始めました。

◇どんな食生活をされていますか？
規則正しく、たくさん食べていますが、
肥満予防管理士の資格をとった友人と
肥満の勉強をして、
体重、体脂肪を意識した食事を心がけています。
食事記録、体重、脂肪量の記録もしています。









◇座右の銘、好きな言葉は？
「誰でも幸せは訪れるもの、
大切なのは、近づいてきた幸せを
見つけられるかどうかなのです。」

◇とても、はつらつとしてらっしゃいますが、元気の秘訣は？
朝４時起床して、夜9時に就寝するという
規則正しい生活をしています。
それに加えて、生徒の皆さんがパン教室で習った事を、
各家庭に持ち帰り、幸せの輪を広げてくれる事。
これが私の幸せであり、元気の秘訣です。

◇これからの人生目標は？
仕事の面では、パン・ケーキ教室を続けながら、自宅にパン・ケーキ工房を作るのが夢です。
体によい無添加で、それぞれの体調にあわせたオーダーメイドのパン･ケーキを作って、
喜んで頂けるお店を作りたいです。
家族の面では、子供達との時間を大切にして、
独立するまで一緒に、家族でやりたい事を　みんなで応援しあいたいです。

”　夢に向かって、頑張れ♪”　藤田さん。

こんにちは。
山口商工会議所　木下です。

２０１０年７月１１日(日)１０時から
カリエンテ山口大ホールで
第三回目「起業塾」を開催しました。

今回は、税務・会計の基礎知識を学習！
昨年度起業塾生の声で
「もっと会計の勉強したかった！」と言う声を活かして
税理士による学習をスタート！

◇講師は、古閑税理士事務所(防府市)　古閑謙士　税理士

現在、防府商工会議所青年部の会長をされているそうです。

防府商工会議所「創業塾」の講師や
青色申告会等のセミナーなど　経験豊富な先生です。








◇授業の内容は？
起業に必要な税務知識や貸借対照表、損益計算書についてパワーポイントで解りやすく学習。
午後からは、実際に記帳の付け方を練習しました！
借方・貸方？？右・左？？

素人ならではの素朴な質問
そもそも「借方・貸方ってなんですか？」．．．．．
実際に、振替伝票に記入してもらいましたよ！
会計ソフトを導入しする人も、
先ずは、記帳を理解していないと、経営分析は出来ませんね！☆

☆～あなたのお店はここで決まる～☆
売上高、費用、利益の関係を知り、利益計画を損益計算書で作成する方法を学習！
売上高、利益の年度計画を立て、
発生すると予測される費用を検討し
具体的な目標数値を決定

※起業すると、３～４ケ月先の資金繰り計画が重要☆









☆エピソード
今回、１階の大ホールで開催しましたが、エアコンの調整が難しいようで、「入」か「切」かといった状況．．．．。おまけにスイッチが会館事務所にあって．．．．
「寒いので切って下さい。」「暑いので入れて下さい」と　何往復？
体感温度もそれぞれ違うので大変でした。
やはりスイッチは、室内にほしいですね☆

◇金融機関の紹介
日本政策金融公庫の作野融資課長様より、「起業に係る融資制度について」お話頂きましたよ！
温厚なお人柄が伝わる起業に関する一言一言。有難うございました。
最後に、「起業時の融資について、解らないこと、ご相談があれば
お気軽にお問い合わせ下さい！」
作成された事業計画書持って、山口商工会議所経由で、ご相談下さいね。

今回、融資を目的に参加されている方もいらっしゃいます。
融資に繋がる「事業計画書」　頑張って、作成しましょうね！

作野融資課長様には、
起業ステップアップコースの事業計画の発表(9月12日)に、ご参加頂き、アドバイスを頂きますよ

◇レンタルボックス「街知箱」のスペースを利用してチャレンジショップされる方募集します。について、山口商工会議所　末永振興部長より説明。









商店街で商売してみたいけど、こんな不景気でお客様は来て下さるか不安な方。
本当に商売が成り立つか？実際にお客様の反応を見てみたい方。
売上の２０％の家賃で、利用して見ませんか？
例えば、売上０円なら家賃も０円なんですって

終了後、早速、予約申込がありましたよ♪

◇山口商工会議所の支援事業について説明。

☆山口商工会議所とは？
「商工会議所法」という法律によって設立された特殊認可法人で、
地域を代表する会員組織の地域総合経済団体です。
簡単に言うと
地域の活性化を図り、魅力的なまちづくりを推進する事業や
中小企業の皆様に、経営を支援する事業を実施しています。
大きく分けて
「経営相談」「金融相談」「講習会」「検定試験」等を実施しています。

☆「起業塾」終了後、引き続きサポート出来る支援事業は？
山口県中小企業応援センター事業
「事業を始めたい起業予定者」や「既存の経営に新たな取り組みを導入して業績アップを図りたい経営革新」の取り組みなど
５つの専門的な経営課題に対応した支援を実施します。

☆エキスパートバンク事業
「経営」「営業」「生産」「技術」など多くの問題を抱える小規模事業者又は創業予定者の要請に応じて、
専門的な知識を持つエキスパートを直接現場に派遣して、経営課題の解決を図る事業です。
謝金・旅費の２/3を商工会議所が負担するという特色を持っています。

☆金融相談
無担保・無保証のマルケイ融資。その他。
いずれの融資も事業計画の作成が重要です！

☆講習会
いち早く旬の情報をキャッチし、各種セミナーを開催いたします。
山口商工会議所の会員に入ると、受講料が格安になっておりますよ♪
経営に必要な情報収集の手段の一つとして、山口商工会議所の活用は、お勧めです。
ちなみに、山口商工会議所　年会費(個人)　６,０００円　(法人)１２,０００円です。

こんにちは。
山口商工会議所の木下です。

7月4日(日)１０時から
起業塾の第二回目を　開催しました。

前回の会場(カリエンテ山口の第一会議室)
参加者が多いため、狭くて大変でした！
今回は、
カリエンテ山口の４階に会場を変更し、開催しましたよ！








◇授業の内容は
ビジネスプランの策定の仕方

午前中は、6月27日のマーケティング戦略、ポジショニング分析の復習として
飲食店を例に、
和食、洋食・中華の
簡単な美味しさ、本格的な美味しさで
ポジショニングを設定。

事業計画作成の様式にかかる前に、
先ずは、マーケティング戦略とポジショニングの分析が重要です！
マーケティングミックス戦略表は、
マーケティング戦略が　間違っていないか整理するための表なので
作成の順序を間違えないように、効率よく作成して下さいね。

競合店を知ることが
事業コンセプトの設定に繋がります。









◇ターゲットは、どうやって設定するのか？
基本は、
①ニーズのある人
②使えるお金がある人
③時間のある人
その他、ライフスタイルや　どういうエリアに住んでいるか．．．などなど

◇プロタ゜クトライフサイクル(ＰＬＣ)
今の事業と違う事業を。事業のライフサイクルに併せて、生み出して行くサイクル
事業の導入期は、価格設定に注意！
自分が買おうと思う価格を設定！

事業の成長期は、オリジナル性のある商品や
ネーミングも重要

事業の成熟期は
飽きられる時期だから、
次の新たな物を導入して行くこと
お客を逃がさないため．．．．．顧客の固定化、組織化を図る

◇なぜ事業計画の作成が必要なの？
①成果を出すために、事業の構想を客観視し、売上に繋がるシュミレーションをする。
②融資を受けるためのツール
③マーケティングのツール(タイアップ先への提案材料)

◇自分の棚卸は
自分のやりたい事で、求められているニーズを見つける

◇事業の背景は
なぜ？この事業がしたいのか？
なぜ？この事業でないといけないのか？
自分の志・原点を忘れないように、ここに記してください。

◇４名の方に、事業コンセプトを発表してもらいました。
最年長の小池さん。
もう事業計画を作成して来られました。
今日は、染色和皿を持参しての発表です。

藤田さん。
シフォンケーキを焼いて来て下さいました。
ふわっふわで
とっても美味しい☆
将来は、海外でシフォンケーキを販売したいとか．．．
お店の改装資金、ケーキを販売してくれるお店など
課題を的確に抽出して
事業計画の作成に取り組みます。

原さん。
突然のご指名に
何故か　井野口先生が
変わってプレゼン　　初の　他人プレゼン!　「なんで僕がするんや？？」









韓国商品の輸入のお店を起業予定
次のステップとして、韓国コスメの輸入や、美容器機の輸入も考えているとか
更には、韓国での商品の開発も手掛けてみたいそうですよ☆
最終日は、自分でプレゼンに挑戦してくださいね。

◇損益分岐点とは？
売上高と総費用が一致する分岐点で、利益を創出する指標。
この点を超えると、利益を創出する

その他、詳細は
テキストのビジネスプランの策定を読んで
その通り　記入して行って下さい。
質問は、随時受付いたします(メール相談可)
別途、個別相談にも対応いたします。

 ◇終了後、交流会を開催しました。
今年は、例年より　早い交流会です。
少しでも、早く塾生の交流を深め
一丸となって
授業を進めてまいります。

初めの挨拶は
突然ですが．．．．
一番に「ライフプランの作成」を提出してくれた
藤野さん。
これはラッキーなの？
．．．．ラッキーなんです。
優等生の匂いがします。

交流会がコンサートに　なっちやいました。

実は、塾生の伊藤玲奈さん。
プロのジャズシンガーだったんです。
本名は　レオノーラさん！

自己紹介で
歌が好きで、それを事業にしたいと言っていましたが
まさかプロとは．．．．

．．．．．そうです。
もたもや．．．「歌って！」
以前も　あったような
２００９年事業計画の発表で、「歌って！」．．．小河原さん。

今回も　歌ってもらいました。
アカペラで．．．．アメイジンググレイスを
凄い迫力で、鳥肌がたっちゃいました。

今度、
7月２１日(水)１９時３０分～
ＰＯＲＳＨＥ(山口市湯田温泉)で
ジャズコンサートを開催するそうですよ♪
Ｍｕｓｉｃ　Ｃｈａｒｇｅ　３５００円
ｔｅｌ　０８３－９２４－４６１６
◇最後の挨拶は
甲木さん。
突然のご指名に「なんで僕なんですか？」
元気のある若者にと、井野口先生のご指名です
「今年中に起業します!」と
宣言しちゃいました。
「おー」
最後の一言「やる気・元気・・・かつき」　出ましたね♪

☆起業にかける魔法はない!☆
あるのは、「自分の本気」「自分のやる気」
事業計画の作成にトライ　!!
そして、先生のチェック
そして、修正
その繰り返しが
自分に、自信をつける魔法です☆

こんにちは。
山口商工会議所の木下です。

６月２７日(日)１０時から
２０１０年「起業塾」スタートしました。

起業のたまごは、４１人。
今年も　個性豊かな方、いらっしゃいます。
さてさて、何人ふ化するでしょうか
楽しみです。








第１回目の授業の内容は．．．．．
マーケティング戦略とポジショニングの分析
◇マーケティングとは、
「顧客競争に勝ち抜くための集約された４つの視点」
①商品の特徴(基本性能・アイデア・デザイン・ネーミング・パッケージなど)
他店と、ちょっと違う物。魅力的に見せる方法。
②流通・販路(売れる販路づくり)．．．．他店とのタイアップ企画など
③プロモーション(販売促進)．．．．商品・サービス・事業を知ってもらうための手法
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広告・パブリシティー(無料の広告)・人的販売・クチコミ・販売促進
④価格．．．．値段の設定基準は？
　　　　　　　　通常価格のリサーチ、原価＊３０％の利益率、自分が消費者だったら購入するか？

◇競合店数店のポジションを分析するため、競合店比較表
　マーケティングミックスの競合店比較表を作成！
①誰に．．．．ターゲット、
②何を．．．．商品
③どのように．．．．価格・チャンネル・販売促進・接客手法・サービス・店舗立地・営業時間

◇ポジショニング
競合店５店のポジションを　誰が、何に、どのようにの基本ニーズを　＋(プラス)表に配置、
他店との差別化ポジションを見つけましょう。
魅力的なポジションを見つけ、売上に繋がるマーケティング戦略の方向性を決めます。

〔基本コンセプト〕
誰をターゲットにしたお店か？
どうんな商品で、どんな店づくりか？
こだわりの部分は？
どんな演出？
サービスの手法は？

◇基本コンセプトが決まったら、どんなお店を展開していくか
自店のマーケティング戦略シートを作成！
①ターゲットは誰か？
②商品の内容は？
③販売促進の方法は？
④接客方法は？
⑤店舗スタイルは？(オープンキッチン？どんな空間づくり？)
⑥サービスの内容は？．．．．例えば、イートイン有り。キッズルーム有り。
⑦販売ルートは．．．．店頭・営業・インターネット？

◇午後からは
６グループに分かれて、
売上低迷の飲食店を繁盛店にするため　グループ学習を実施。
マーケティングミックスから競合店を比較し
ポジショニングの分析
新店舗の方向性を見つけて
生まれ変わった６店舗は？








さて、あなたなら　どのお店に行って見たいですか？

○１班
店名　波平(さざえさんの波平ぽい　顔ロゴ入りでした)
麺類中心のＢ級グルメ店

メニューは
地産池消の海鮮ちゃんぽん(大盛有り)の安価な５００円
貝汁やさざえのつぼ焼
限定商品(あわび)．．．．時価☆

☆波平スタイルで、店主をキャラクター化した接客．．．♪

○２班
店名　シーバイキング
シニアを意識した洋風の海鮮料理バイキング

メニューは
冷製チーズフォンデュ
冷製ジュレ　など

○３班
店名　シーメン亭
新鮮　卸売直送

メニューは
シーフードラーメン　５００～６００円　安価
塩ラーメン
タコラーメン
海草ラーメン
ホタテラーメン
シーフード餃子

○４班　ＨＡＲＵＭＩ　ＫＩＴＣＨＥＮ　(ハルミキッチン．．発表者の名前から取ったそうですよ♪)
地産地消にこだわったファーストフード店
自由にトッピング
２４時間営業
オープンテラス
水族館にチラシを置く

○５班　一年中海の家
好きな物好きなだけ　手ごろな価格で食べらるバイキング店

バイキングの他にオリジナルメニュー
けんちょ煮
長州鳥
夏みかんジュース

○６班　フレッシュ　リーナ
ターゲート大幅変更．．．．観光客・地元→　地元アダルト向け
見晴らしの良い　海のロケーション
イタリアの有名シェフが作るピザ
価格は高め
カクテルやイタリアンジェラード
週一でお料理教室を開催♪

◇ケーススタディーを参考に、
自分の事業にあった　魅力的なポジションを見つけて下さい。

※ＣＤに入っていない様式です。
http://www.yamacci.or.jp/menu/sougyoushien.html#m2

事業計画作成の前に
まず、競合店を比較し、繁盛店になるポジションを設定して下さいね♪

◇宿題は
①ライフプランの作成
②私の夢
③自分史のセルフチェック　作成

起業は人生の中の一部です。
先ずは、自分の人生をプランニングして見て下さい。
文書に書く毎に、
色々な事を思い出し．．．．．子供の頃の夢や　楽しかったこと　趣味　友だち　仕事　恋
本当は何がしたかったのか見えてくるかも